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攪拌鍋功效 智能攪拌系統(tǒng),加熱攪拌一步到位

攪拌鍋功效明顯,對(duì)食品物料嫩進(jìn)行大批量快速地?cái)嚢?。攪拌鍋遠(yuǎn)程操控實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備自帶通訊接口,可與外部通訊設(shè)施對(duì)接,通過電腦控制,實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化操作。系統(tǒng)運(yùn)作同時(shí),監(jiān)控生產(chǎn)熱量曲線,通過外接電慮實(shí)現(xiàn)在線溫度打印,方償技術(shù)人員對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)督與改進(jìn)。設(shè)備具有高度保密性,智能化工藝卡片的設(shè)定為生產(chǎn)制作工藝的技術(shù)保密提供了可虛地保證。

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球體攪拌鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。鍋體:真空可傾式攪拌鍋鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。加熱系統(tǒng):采用蒸汽、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。燃?xì)猓荷郎乜?,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度,使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,貴州行星攪拌鍋可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。蒸汽:設(shè)備采用蒸汽加熱方式,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、傳熱系數(shù)低,能夠通過壓力的控制來調(diào)控蒸汽溫度。電磁:升溫快,攪拌鍋功效能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比普通電加熱鍋型節(jié)能30%以上,環(huán)保 沒污染。

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隨著現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,一個(gè)企業(yè)只有不斷地創(chuàng)新才能持續(xù)有力的向前發(fā)展。為跟上時(shí)代發(fā)展的步伐,我司生產(chǎn)的餡料攪拌鍋節(jié)能環(huán)保,經(jīng)濟(jì)實(shí)用。主要有四種加熱方式:蒸汽加熱、電磁加熱、電加熱、導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜帷⒚糠N加熱方式各有其特點(diǎn)。

我司的技術(shù)開發(fā)團(tuán)隊(duì)走在前列,集思廣益,考慮到要提高食品攪拌的工作效率,要減少工人的勞動(dòng)強(qiáng)度以及工作失誤,設(shè)計(jì)生產(chǎn)了一款夾層攪拌鍋。為了美食,各種相關(guān)的生產(chǎn)加工機(jī)械也紛紛面世。而隨著時(shí)代的進(jìn)步,攪拌鍋功效越來越向自動(dòng)化、機(jī)械化靠攏。

油炸攪拌鍋特別型號(hào)根據(jù)客戶需要另行定制。食品多功能攪拌鍋適用于炒制各種醬料、火鍋底料、湯料、調(diào)味品。常用于餐飲和食品加工過程中加熱攪拌炒制使用。

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