產品簡介：

WZJ-500真空偏心臥式攪拌鍋是中國環速科技自主研發的第三代智能攪拌鍋產品，智能化操作使生產實現真正意義上的智能化、自動化、流程化。鍋體采用“太鋼牌”不銹鋼，設備內膽更是采用了16L效率高能耗低先進材質，使設備的外觀質量達到了國際同行業水準。德國原料四氟板刮壁提供衛生安全，德國SEW攪拌電機，配合三菱變頻器實現攪拌特性可調可控，日本SMC液壓系統提供穩定推力，斯派莎克疏水閥大大提高生產效率。

真空攪拌鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于 大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

本設備以壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
適用范圍：
日用化工業：日用化妝品的加熱，攪拌等
制糖業：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥 、炒米糖等各種糖類
制醬業：果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各 種醬料
餡料業：蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料
調味品業:復合調味料、膏狀調味品、方便面佐料等

制藥業：藥材加熱，攪拌等
也可用于飲料 、果汁，乳品，制酒與罐頭等食品加工及釀造。
作為物 料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮，攪拌混合及濃縮之用。
食堂自動攪拌鍋特點----確保攪拌勻稱， 每鍋品質相同，色澤一致，香味濃郁
1.品質數字控制：物料加熱的溫度，時間及攪 拌的速度可按需求而隨意設定，微電腦控溫準確±1℃。自動報警提示。行星式刮底攪拌，無攪拌 死角，不粘鍋。鍋體可自動翻轉，翻轉角度可隨意設定，加熱與攪拌也可分開動作，真正實現一機多用 ，節省人工。

2.安全：無明火，無爆炸，無火災危險。
3.環保：無煙塵、 廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業環境的污染，及炒制品衛生級別的降低。
4.衛生：采用純不 銹鋼材料制作，充分保證了食品的衛生。
5.品質更佳：微電 腦數字化控溫、計時，加工工藝易于控制。確保了食品色澤一致
6.節省人力成本：采用全自動化操作，減輕了勞動強度，減少了勞動人數
7.使用壽命長：采用進口效率高能耗低先進配置，不銹鋼材料制作，科學而人性化的設計，嚴謹的態度和完善的服務保障了機器的長年使用。

技術參數：

      青島環速科技有限公司，始于2004年，是一家致力于衛生級食品深加工設備研發和生產的高新技術企業。
      真空快速冷卻機，滅菌洗筐機，智能攪拌鍋，果蔬清洗機等都是從食品加工理念出發，自主設計研發的智能化，效率高能耗低設備；并為食品企業提供生產配套設備及系統化解決方案。
     無菌、效率高能耗低、節能、衛生是環速一貫堅持的設計理念。
     十余年的發展，在各大食品行業都有環速的客戶 ，多次參與國家項目設計，并為多家大型企業提供生產工藝解決方案，得到客戶好評。并出口到泰國，越南，日本，印度等東南亞地區，年創銷售額約達1.5億元。配套完善的售后服務體系，為客戶解決后顧之憂。
     環速正以全新的姿態，迎接新工業4.0時代的到來，并為實現每天30億人受益的健康夢，不懈努力。

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